BASRİ DOĞAN | HENGELO
Hollanda’da Kahve Günü dolayısıyla Ebru Vakfı ev sahipliğinde bir program düzenlendi. Programda misafirlere kahvenin tarihçesi ve Anadolu kültüründe kahvenin önemi bir skeçle anlatıldı.
Kırk yıl hatırı olan kahvenin Anadolu gelenek, görenek ve adetlerindeki yerine değinildi.
Kız isteme merasimindeki ‘tuzlu kahve’ adeti Hollandalı misafirleri oldukça dikkatini çekti.
Misafirlere menengiç, dibek, Osmanlı, damla sakızlı kahve lokum eşliğinde ikram edildi.