Anadolu’nun köklü kültürünü ve eşsiz mutfak zenginliklerini Romanya’ya taşıyan “Anadolu Festivali” (Anatolian Food Fest), sezonun ilk etkinliğini başkent Bükreş’teki Titan Parkı’nda gerçekleştirdi. Hafta sonu boyunca parkı dolduran binlerce Bükreş sakini, üç gün süren festivalde Anadolu kültürünü yakından tanıma ve lezzetlerini tatma fırsatı buldu.
Tuna Vakfı tarafından organize edilen festivalde, kurulan 30 stantta görev alan 100’ün üzerinde farklı milletten gönüllü, güler yüzlü hizmetleriyle hem mideleri hem de kalpleri fethetti.
Gönüllülerden 50. Festival Gururu
Bükreş’in merkezi noktalarından biri olan Titan Parkı’nda bu yıl 50. festivalini gerçekleştiren vakıf gönüllüleri, kurulan stantlarda büyük bir başarıya imza attı. Gözleme, şiş kebap, tantuni, lahmacun ve baklava gibi Anadolu mutfağının nadide örneklerinin lezzet severlere sunulduğu stantlarda uzun kuyruklar oluştu. Yemeklerin yanı sıra alanda yer alan kültür-sanat stantları da başkentlilerden büyük beğeni topladı.
IFLC Öğrencileri ve Semazen Gösterileri Hayran Bıraktı
Festivalde sadece yemekler değil, sahne performansları da göz doldurdu. Şarkı, folklor gösterileri ve çocuklara yönelik sahne etkinliklerinin büyük bir ilgiyle takip edildiği programda, Uluslararası Dil ve Kültür Festivali (IFLC) öğrencileri de müzik ve folklor yetenekleriyle sahne alarak festivale destek verdi. Program kapsamında sahneleyen semazenlerin gösterisi ise Romanyalı izleyiciler tarafından hayranlıkla izlendi.
Misafirlerin yoğun ilgi gösterdiği diğer stantlarda ise geleneksel yöntemlerle hazırlanan künefe, demleme Türk çayı ve kumda pişen telveli Türk kahvesi katılımcıların damak tadına sunuldu. Geçtiğimiz Cuma günü kapılarını açan coşkulu etkinlik, Pazar akşamı sona erdi.
Kermeslerle Başlayan Serüven Dev Festivallere Dönüştü
Romanya’da bir gelenek haline gelen festivalin köklü bir geçmişi bulunuyor. 1995 yılında Türk-Romen iş insanları tarafından kurulan Tuna Vakfı gönüllülerinin ilk yıllarda kermes olarak başlattığı bu küçük çaplı etkinlikler, zaman içinde Romanya genelinde düzenlenen devasa festivallere dönüştü.
2012 yılından 2016 yılına kadar sadece başkent Bükreş’te düzenlenen Kültür ve Yemek Festivalleri, Romanya halkından gelen yoğun talepler üzerine coğrafyasını genişletti. Festival, sonraki yıllarda Ploieşti, Köstence, Cluj Napoca, Iaşi ve Oradea gibi ülkenin diğer önemli şehirlerinde de her yaz düzenli olarak gerçekleştirilmeye devam ediyor.
