2002’den bu yana Amerika Florida’da yaşayan Hizmet Gönüllüsü Sel ve Angie çifti öncülüğünde geniş Ramazan sofraları kuruluyor. 2007’den bu yana çeşitli din, milliyet ve kültürlerden 3500 kişiden fazla kişiyi evlerinde ağırlayan Büyüksaraç çifti, son yıllarda iftar sofralarını Atlantic Enstitüsü’nün desteğiyle daha da büyüttü.
Çift evlerinde önemli isimleri de ağırlarken 2 yıldır Televizyon kanalı WJCT’de iftar programı düzenliyor. WJCT’de gerçekleşen bu yılki iftar yemeğine, 70 yerli ve 10 gönüllü kişi katıldı. İftar programında gerçekleştirilen panelde; Ramazan hakkında videolar izlendi ve merak edilen sorular cevaplarını buldu. Ramazan ayının paylaşım, sevgi, hoşgörü atmosferine uygun, insanlık için ne ifade ettiğinin konuşuldu. Stüdyoda ezan okunması ve ardından kılınan namaz ile misafirlere eşsiz bir deneyim yaşattı. Katılanların soruları ve medya mensuplarının programa ilgisi çok anlamlı bir iftar yemeğinin gerçekleşmesini sağladı. İftar sonrası, bu programın etkileri devam etti.
Sel Büyüksaraç ve arkadaşları, iftar öncesi Radyo canlı yayınına da katıldı. Ramazan’nın Müslümanlar için ne anlam ifade ettiğinin vurgulandığı yayında; Büyüksaraç ve arkadaşları, Ramazan ayı boyunca neler yaptıklarını, sorulan sorulara verdikleri cevaplarla anlattılar. 30 dakikalık canlı yayın bir çok kişinin ilgisini çekti ve 19000 izlenme reytingine ulaştı.
Öte yandan, Sel Büyüksaraç yerli bir Tv kanalına da çıkarak, Ramazan ayı ve verdikleri iftar yemekleri hakkında tecrübelerini paylaşıp, bu yıl yapılacak iftarlar hakkında hem bilgilendirme hem de davet içerikli bir sohbet gerçekleştirdi. Büyüksaraç; yıl boyunca bekledikleri kutlu zaman dilimi Ramazan ayına ulaştıkları için, bu yıl da geçmiş yıllarda olduğu gibi heyecanlı ve mutlu olduklarını ifade etti.